Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2-3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei
100 g Semmelbrösel oder Paniermehl
2 EL Senf
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt (optional)Zubereitung:
Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
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