Einführung
Avocado-Salsa mit Koriander und Limette ist eine köstliche und erfrischende Beilage, die sich perfekt als Dip, Topping oder Beilage eignet. Die Kombination aus cremiger Avocado, würzigem Koriander und spritziger Limette sorgt für einen einzigartigen Geschmack, der zu vielen Gerichten passt. Diese Salsa ist einfach zuzubereiten, gesund und voller frischer Aromen.
Zutaten
2 reife Avocados
1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
1 Tomate, entkernt und gewürfelt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Jalapeño (optional), fein gewürfelt
3 EL frischer Koriander, gehackt
Saft von 1 Limette
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel grob zerdrücken, sodass noch einige Stückchen erhalten bleiben.
Die gewürfelte Zwiebel, Tomate, Knoblauch und optional die Jalapeño hinzufügen.
Den gehackten Koriander und den frisch gepressten Limettensaft einrühren.
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermengen.
Die Salsa für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Nachste
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