Kiwi dekorieren: Schälen und schneiden Sie die Kiwis in dünne Scheiben. Legen Sie diese auf die Frischkäse-Creme und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, um die Frische zu bewahren.
Kühlen: Lassen Sie die Torte für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen, damit sie fest wird.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren: Schneiden Sie die Torte in Stücke und servieren Sie sie gut gekühlt als Dessert.
Aufbewahren: Bewahren Sie die Torte im Kühlschrank auf, sie hält sich 2-3 Tage frisch. Decken Sie sie gut ab, um die Frische der Kiwi zu erhalten.
Varianten:
Mit anderen Früchten: Statt Kiwi können Sie auch Erdbeeren, Himbeeren oder Mangos verwenden.
Mit Schokoladenkeksen: Tauschen Sie die Butterkekse gegen Schokoladenkekse aus, um der Torte eine schokoladige Note zu verleihen.
Für eine vegane Version: Verwenden Sie vegane Kekse, pflanzlichen Frischkäse und pflanzliche Sahne.
FAQ:
Kann ich die Torte auch ohne Gelatine machen? Ja, die Torte wird auch ohne Gelatine fest, jedoch ist die Konsistenz dann etwas weicher. Wenn Sie eine festere Textur wünschen, können Sie Gelatine oder Agar-Agar verwenden.
Kann ich die Torte im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Torte auch einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie wird dadurch noch fester und schmeckt umso besser!
Kann ich die Kiwi durch andere Früchte ersetzen? Absolut! Versuchen Sie es mit Erdbeeren, Himbeeren oder sogar einer Mischung aus verschiedenen Beeren, um eine fruchtige Variation zu kreieren.
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