ERFOLG IST EIN TREFFEN FÜR MIMIE MATHY UND BENOIST GERARD
„Das minoistische Abenteuer geht weiter. Immer mehr von Ihnen (Einzelpersonen, Weinhändler und Gastronomen) vertrauen den Weinen von Minoist. Vielen Dank euch allen. (…) Ich lebe einen wachen Traum und sehe meinen Wein auf der Speisekarte all dieser Köche, die mich zum Träumen bringen! Ich hätte gerne mit ihnen zusammengearbeitet, es war mein Wein, der sich ihnen anschloss …“, erklärt Benoist Gérard.
Der Erfolg scheint für das Paar und seine Kreationen da zu sein, auch wenn sie noch nicht den Bekanntheitsgrad ihrer „Mama“ haben, die seit 1997 Joséphine, den Schutzengel, spielt. Wir gratulieren ihnen auf jeden Fall.
