Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Servieren Sie die Garnelen mit gekochtem Reis, frischem Baguette oder Glasnudeln für ein vollständiges Gericht.
Für eine leichtere Variante kann das Gericht mit gedünstetem Gemüse serviert werden.
Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen.
Varianten
Würzigere Version: Fügen Sie eine Prise Chili oder etwas Sambal Oelek hinzu.
Asiatischer Touch: Ersetzen Sie die Sojasauce durch eine Mischung aus Teriyakisauce und Sesamöl.
Klassisch mit Butter: Statt Kokosöl kann Butter verwendet werden, um eine reichhaltigere Note zu erzielen.
FAQ
1. Kann ich gefrorene Garnelen verwenden?
Ja, lassen Sie die Garnelen vorher auftauen und tupfen Sie sie trocken, bevor Sie sie braten.
2. Kann ich das Gericht vegan zubereiten?
Ja! Ersetzen Sie die Garnelen durch Tofu oder Pilze für eine pflanzliche Alternative.
3. Welche Kokosmilch sollte ich verwenden?
Verwenden Sie am besten ungesüßte, cremige Kokosmilch aus der Dose für die beste Konsistenz.
Dieses Rezept bringt tropische Aromen auf den Teller und ist in weniger als 30 Minuten zubereitet. Viel Spaß beim Kochen! 🍤🥥
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