Zutaten:
250 g frische Garnelen, geschält und entdarmt
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Avocado, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
1 Kopf Römersalat, gewaschen und in mundgerechte Stücke gerissen
Für die cremige Sauce:
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