Varianten:
Mit Feta und Walnüssen: Fügen Sie zum Ende der Backzeit etwas zerbröckelten Feta und grob gehackte Walnüsse hinzu.
Mit Zitrone und Dill: Ersetzen Sie die getrockneten Kräuter durch frischen Dill und beträufeln Sie die Karotten nach dem Backen mit frischem Zitronensaft.
Mit Parmesan: Bestreuen Sie die Karotten vor dem Backen mit geriebenem Parmesan für eine extra käsige Note.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?
Ja, Sie können das Rezept auch mit Süßkartoffeln, Zucchini oder Pastinaken variieren. Achten Sie darauf, die Garzeit je nach Größe und Art des Gemüses anzupassen.
Sind die Karotten auch ohne Honig lecker?
Ja, der Honig ist optional. Wenn Sie es lieber herzhaft mögen, können Sie ihn einfach weglassen oder durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen.
Kann ich die Karotten im Voraus zubereiten?
Sie können die Karotten bereits am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach kurz aufwärmen, wenn Sie sie servieren möchten.
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