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Gebackener Blumenkohl mit Tomaten: Ein Leckerbissen für die Seele

Käseliebhaber: Nach dem Backen geriebenen Parmesan oder veganen Käseersatz darüber streuen und kurz überbacken.
Asiatische Note: Ersetzen Sie die Gewürze durch Sojasauce, Sesamöl und ein wenig frischen Ingwer.
Mediterran: Ergänzen Sie das Gericht mit schwarzen Oliven und einer Prise Rosmarin.
FAQ:
1. Kann ich tiefgefrorenen Blumenkohl verwenden?
Ja, tiefgefrorener Blumenkohl ist eine gute Alternative. Tauen Sie ihn vorher auf und tupfen Sie ihn trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

2. Welche Tomaten eignen sich am besten?
Fleischtomaten oder Roma-Tomaten sind ideal, da sie weniger wässrig sind und einen intensiveren Geschmack haben.

3. Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Blumenkohl im Voraus würzen und ihn dann frisch backen, wenn Sie ihn servieren möchten.

Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig anpassbar. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 😊

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