Gebackener Eier-, Wurst- und Käseauflauf

1. In einer großen Schüssel 4 Eier schlagen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. 200 ml Sahne einfüllen und gut vermischen.

Bereiten Sie das Gemüse vor:

1. 1 Tomate und 1 Paprika in Würfel schneiden.
2. Frühlingszwiebeln fein hacken.
3. Tomatenwürfel, Paprika und gehackte Frühlingszwiebeln zur Eimischung geben.
4. Nach Geschmack Kräuter hinzufügen und gut vermischen.

Mit dem Mehl vermischen:

1. Nach und nach 200 g Mehl zu der Mischung hinzufügen und gut verrühren.

Bereiten Sie die Wurst und den Käse vor:

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