Backen:
Tomatensoße mit Olivenöl und Oregano mischen und über die Rollen gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 25–30 Minuten backen, bis die Rollen goldbraun sind.
Hinweise zur Anwendung und Lagerung
Servieren: Die Rollen können warm oder lauwarm serviert werden, idealerweise mit frischem Baguette oder einem grünen Salat.
Lagerung: Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen.
Varianten
Vegetarische Option: Ersetzen Sie die Füllung durch eine Mischung aus gebratenem Gemüse und veganem Käse.
Proteinreich: Fügen Sie gekochtes Hähnchen oder Thunfisch zur Ricotta-Füllung hinzu.
Würzige Note: Geben Sie etwas Chili oder Paprikapulver in die Füllung für einen pikanten Geschmack.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Zucchini durch andere Gemüsesorten ersetzen?
Ja, Auberginen oder große Gurken sind ebenfalls gut geeignet.
Kann ich die Rollen vorbereiten und später backen?
Ja, die Zucchini-Rollen können bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Backen Sie sie kurz vor dem Servieren.
Eignet sich das Rezept für eine glutenfreie Ernährung?
Absolut! Dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei.
Probieren Sie dieses Rezept aus, und lassen Sie sich von den Aromen und der Leichtigkeit der Zubereitung begeistern! 😊
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