Mit Paprikapulver würzen, gut umrühren und dann die Sahne oder Kokosmilch dazugeben.
Bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Am besten mit Reis, Nudeln oder frischem Brot servieren.
Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter.
Zum Aufwärmen einfach bei niedriger Hitze erwärmen und bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzufügen.
Varianten
Vegetarisch: Ersetze die Hauptzutat durch Kichererbsen oder Tofu.
Würziger: Füge Chiliflocken oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
Exotisch: Ersetze Paprikapulver durch Currypulver für eine orientalische Note.
FAQ
❓ Kann ich dieses Rezept vegan machen?
Ja! Ersetze die Sahne durch Kokosmilch oder eine pflanzliche Alternative.
❓ Welche Beilage passt am besten?
Basmati-Reis oder frisches Baguette harmonieren besonders gut.
❓ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Definitiv! Die Aromen entfalten sich sogar noch besser, wenn das Gericht ein paar Stunden durchgezogen ist.
Probiere dieses Rezept aus und teile dein Ergebnis! Wer weiß – vielleicht bemerkt es diesmal jemand!
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