Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Servieren Sie das gewürzte Hähnchen mit frischen Kräutern, Zitronenscheiben oder einer Joghurtsauce für extra Frische.
Die Gewürzmischung kann in einem luftdichten Glasbehälter bis zu sechs Monate aufbewahrt werden.
Für eine noch intensivere Marinade können Sie die Gewürzmischung mit Olivenöl oder Joghurt anrühren.
Varianten
Mediterran: Ersetzen Sie den Thymian durch Rosmarin und fügen Sie etwas Zitronenabrieb hinzu.
Asiatisch: Geben Sie Ingwerpulver und Sojasauce dazu.
Mexikanisch: Erhöhen Sie die Menge an Cayennepfeffer und ergänzen Sie Kreuzkümmel.
FAQ
1. Kann ich die Mischung für anderes Fleisch verwenden?
Ja! Diese Mischung schmeckt auch hervorragend zu Pute, Schwein oder sogar Gemüse.
2. Ist das Gewürz sehr scharf?
Nein, aber Sie können die Schärfe mit Cayennepfeffer anpassen.
3. Kann ich frische Kräuter statt getrockneter verwenden?
Frische Kräuter sind ideal für Marinaden, aber für eine trockene Gewürzmischung empfehlen wir getrocknete Kräuter.
4. Wie lange sollte das Hähnchen mariniert werden?
Mindestens 30 Minuten, aber je länger, desto besser – bis zu 24 Stunden für maximalen Geschmack.
Mit diesem hausgemachten Hähnchengewürz verwandeln Sie jedes Gericht in ein aromatisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und genießen Sie das beste Hähnchen Ihres Lebens! 🍗🔥
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