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Gesunder, eifreier, raffinierter, zuckerfreier Lemon Curd

Servier- und Aufbewahrungstipps
Servieren : Ideal als Brotaufstrich, Topping für Joghurt, Porridge oder als Füllung für Torten und Gebäck.
Aufbewahrung : In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufb
Varianten
Orangen-Quark : E
Vanille-Zitronen-Quark: Fügen Sie 1 TL Vanillee
Low-Carb-Version : Tauschen Sie den Ahornsirup gegen Erythrit oder eine andere Low-Carb-Süße aus.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Lemon Curd einfrieren?
Ja, der Lemon Curd lässt sich gut einfrieren. Einfach in einem luftdichten Behälter einfrieren und vor dem Verzehr über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Womit kann ich Kokosmilch ersetzen?
Sie können jede andere pflanzliche Milch verwenden, wie Mandelmilch oder Hafermilch.

Warum wird mein Lemon Curd nicht dick?
Stellen Sie sicher, dass die Maisstärke vollständig gelöst ist und dass Sie die Mischung lange genug erhitzen, damit sie andickt.

Ist das Rezept für Veganer geeignet?
Absolut! Es ist komplett vegan und eifrei.

Viel Spaß beim Ausprobieren! 😊

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