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Gesunder Zuckerverzicht: Ein Einfacher Nachtisch für Naschkatzen ohne Zucker

Einführung:
Nachhaltiger Zuckerverzicht kann eine Herausforderung sein, besonders wenn die Lust auf einen leckeren Nachtisch aufkommt. Seit einem Jahr esse ich keinen Zucker mehr, doch ich habe ein Rezept entdeckt, das mir in solchen Momenten hilft: ein gesunder und köstlicher Nachtisch, der ganz ohne Zucker auskommt. Dieser Nachtisch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe und befriedigt das Verlangen nach etwas Süßem auf gesunde Weise. Perfekt für alle, die auf Zucker verzichten, aber nicht auf den Genuss verzichten möchten!

Zutaten:

2 reife Bananen (für natürliche Süße)
150 g griechischer Joghurt (oder pflanzliche Alternative)
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
1 EL Chiasamen oder Leinsamen
1 TL Zimt (optional)
Eine Handvoll Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren) zum Garnieren
Anweisungen:

Die reifen Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Schüssel die Bananenstücke mit dem griechischen Joghurt, Vanilleextrakt, Kakaopulver und Zimt gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen und nochmals gut durchmischen.
Die Masse in kleine Dessertschalen füllen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden und der Nachtisch fest wird.
Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren.

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