Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor. Fetten Sie eine Auflaufform ein.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- Gehackte Zwiebeln und Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Kochen, bis die Zwiebeln weich und glasig sind.
- Gefrorene Erbsen und Karotten, Rinderbrühe, Tomatenmark, Worcestershiresauce, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer unterrühren. 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
- Die Rindfleischmischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Den Kartoffelbrei gleichmäßig darüber verteilen.
- Falls Sie geriebenen Cheddar-Käse verwenden, streuen Sie ihn über den Kartoffelbrei.
- Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Füllung Blasen wirft.
- Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
ADVERTISEMENT