Einführung
Grünkohl-Apfelsaft ist ein nährstoffreicher und erfrischender Saft, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Dieser grüne Detox-Drink kombiniert die Power von Grünkohl, einem Superfood, mit der natürlichen Süße von Äpfeln und eignet sich hervorragend, um den Körper zu entgiften und das Immunsystem zu stärken. In diesem Artikel erfahren Sie, warum Grünkohl-Apfelsaft eine hervorragende Wahl für Ihre tägliche Ernährung ist und wie Sie ihn ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Zutaten:
1 Tasse frischer Grünkohl (gewaschen und grob gehackt)
2 Äpfel (vorzugsweise Bio, entkernt und in Stücke geschnitten)
1/2 Zitrone (Saft)
1 kleines Stück Ingwer (optional, für einen würzigen Kick)
1 Tasse Wasser oder Kokoswasser
1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, je nach gewünschter Süße)
Anweisungen:
Grünkohl vorbereiten: Waschen Sie den Grünkohl gründlich, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Schneiden Sie ihn grob in Stücke.
Äpfel und Zitrone: Entkernen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Pressen Sie die halbe Zitrone aus.
Mixer verwenden: Geben Sie den Grünkohl, die Apfelstücke, den Zitronensaft und, falls gewünscht, den Ingwer in einen Mixer. Fügen Sie das Wasser oder Kokoswasser hinzu, um die Konsistenz zu erleichtern.
Mixen: Mixen Sie alle Zutaten auf hoher Stufe, bis der Saft eine glatte Konsistenz erreicht.
Süßen: Falls gewünscht, fügen Sie einen Teelöffel Honig oder Agavendicksaft hinzu und mixen Sie nochmals, um die Süße gleichmäßig zu verteilen.
Servieren: Gießen Sie den fertigen Saft in ein Glas und genießen Sie ihn sofort oder kühlen Sie ihn für später.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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