Trockene Zutaten einrühren: Fügen Sie das Mandelmehl, Kakaopulver und optional Zimt hinzu. Rühren Sie die Mischung, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht.
In eine Form füllen: Gießen Sie die Mischung in eine kleine Form oder ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) und streichen Sie die Oberfläche glatt.
Kühlen: Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und lassen Sie den Fudge mindestens 2-3 Stunden (oder über Nacht) fest werden, damit er die richtige Konsistenz bekommt.
Servieren: Sobald der Fudge fest ist, schneiden Sie ihn in kleine Stücke und genießen Sie ihn.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Aufbewahrung: Lagern Sie den Fudge in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Er hält sich dort bis zu einer Woche frisch.
Servieren: Dieser Fudge eignet sich hervorragend als Snack, Dessert oder sogar als kleine Geschenkidee. Sie können ihn auch mit etwas ungesüßtem Kakaopulver oder gehackten Nüssen bestreuen, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
Varianten:
Schokoladig: Fügen Sie 2-3 EL ungesüßte Schokoladenstückchen hinzu, bevor Sie die Mischung in die Form gießen, um den Fudge noch schokoladiger zu machen.
Kokosnuss: Vermischen Sie 1-2 EL Kokosmehl oder Kokosraspeln in die Mischung für eine exotische Variante.
Nüsse: Für zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse unter die Masse heben.
Kaffee: Wenn Sie es gerne etwas intensiver mögen, fügen Sie einen Teelöffel Instantkaffee oder Kaffeepulver hinzu, um einen Kaffeegeschmack zu erhalten.
Nachste
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