HÄHNCHEN-CORDON-BLEU-LASAGNE

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius) vor.
2. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Unter gelegentlichem Umrühren die Lasagne etwa 8 Minuten im kochenden Wasser kochen, bis sie gar, aber noch einigermaßen bissfest ist. Gut abtropfen lassen.
3. Für die Frischkäsesauce die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Frischkäse hinzugeben und unter Rühren kochen, bis der Käse zu schmelzen beginnt (ca. 5 Minuten).
4. Salz, Pfefferpulver und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. 1 1/2 Tassen Schweizer Käse einrühren und die heiße Milch unterrühren, bis der Frischkäse glatt ist. Unter gelegentlichem Rühren 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis der Käse schmilzt und die Soße eindickt. Vom Herd nehmen.
5. Verteilen Sie 3/4 Tasse Käsesauce auf dem Boden einer 9×9-Zoll-Auflaufform. Legen Sie 1/3 der Lasagneblätter auf die Sauce, gefolgt von der Hälfte des gekochten Hühnchens und der Hälfte des Schinkens. Mit 1 Tasse Käsesauce bedecken.
6. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Lasagneblätter, dem restlichen Hühnchen und Schinken sowie einer weiteren Tasse Käsesauce.
7. Zum Schluss eine letzte Schicht Lasagneblätter, die restliche Soße, eine halbe Tasse Schweizer Käse und Semmelbrösel darauf verteilen. Nach Belieben mit italienischen Gewürzen bestreuen.
8. Decken Sie das Gericht mit Aluminiumfolie ab und backen Sie es etwa 25 Minuten lang oder bis der Auflauf zu blubbern beginnt. Entfernen Sie die Folie und backen Sie es weitere 10 Minuten oder bis die Krümel goldbraun sind.
9. Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten ruhen.