Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Diese Kekse schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen serviert werden, sind aber auch nach ein paar Tagen noch lecker.
Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, damit sie ihre Frische behalten.
Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie die Kekse mit etwas Honig oder Marmelade servieren.
Varianten:
Mit Schokolade: Fügen Sie einige Schokoladenstückchen hinzu, um den Keksen eine süße, schokoladige Note zu verleihen.
Mit Mandeln: Ersetzen Sie die Walnüsse durch gehackte Mandeln für eine nussige Variante.
Mit anderen Beeren: Verwenden Sie anstelle von Preiselbeeren getrocknete Cranberries oder Rosinen.
FAQ:
Kann ich die Haferflocken durch ein anderes Mehl ersetzen? Ja, Sie können die Haferflocken durch glutenfreies Hafermehl oder sogar Weizenmehl ersetzen, wenn Sie eine glattere Textur wünschen.
Kann ich frische Preiselbeeren verwenden? Frische Preiselbeeren können ebenfalls verwendet werden, aber denken Sie daran, dass sie mehr Feuchtigkeit enthalten, was den Teig etwas ändern kann. Es empfiehlt sich, sie vorher zu trocknen.
Wie lange sind die Kekse haltbar? Die Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch. Sie können sie auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
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