Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Dieses Gericht lässt sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einem Hauptgericht servieren.
Es eignet sich auch perfekt für Meal Prep: Bereiten Sie es im Voraus zu und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. So können Sie es innerhalb von 2-3 Tagen genießen.
Für ein wenig Extra-Knackigkeit können Sie vor dem Servieren noch etwas geröstetes Brot oder Croutons hinzufügen.
Varianten:
Für eine vegane Variante: Lassen Sie den Honig weg und ersetzen Sie ihn durch Ahornsirup.
Mit Käse: Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack etwas Feta oder Ziegenkäse hinzu.
Proteinreich: Wenn Sie zusätzliches Protein wünschen, können Sie gegrilltes Hühnchen oder Tofu hinzufügen.
FAQ:
1. Kann ich auch einen anderen Blattgemüse statt Spinat verwenden?
Ja, auch Mangold oder Rucola eignen sich hervorragend als Alternative zum Spinat.
2. Wie kann ich dieses Gericht würziger machen?
Wenn Sie es gerne schärfer mögen, können Sie ein paar Chiliflocken oder frische Chilis in das Dressing geben.
3. Ist das Gericht auch für Menschen mit glutenfreien Diäten geeignet?
Ja, Quinoa ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich hervorragend für glutenfreie Ernährungsweisen.
4. Wie kann ich das Gericht für eine größere Gruppe zubereiten?
Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Menge der Zutaten, um mehr Portionen zu erhalten.
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