Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Diese Suppe ist perfekt für den Vorrat. Du kannst sie gut im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag wieder aufwärmen. Sie schmeckt sogar noch besser, wenn sie durchgezogen ist.
Für eine cremigere Version kannst du einen Löffel Sahne oder Frischkäse kurz vor dem Servieren einrühren.
Die Suppe lässt sich auch hervorragend einfrieren. Dafür einfach in Portionsgrößen abfüllen und später bei Bedarf auftauen und erhitzen.
Varianten:
Vegetarische Variante: Ersetze das Rinderhackfleisch durch ein pflanzliches Hack oder linsenbasiertes Produkt.
Würzige Variante: Füge etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu, um der Suppe mehr Schärfe zu verleihen.
Mit Reis: Statt Kartoffeln kannst du auch Reis hinzufügen, der die Suppe noch sättigender macht.
FAQ:
Kann ich die Suppe auch im Slow Cooker zubereiten? Ja, du kannst die Suppe auch im Slow Cooker zubereiten. Einfach alle Zutaten in den Slow Cooker geben und für 4-6 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Kann ich das Rinderhackfleisch durch eine andere Fleischsorte ersetzen? Ja, du kannst auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch verwenden, wenn du eine magerere Option bevorzugst.
Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren? Die Suppe hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage. Wenn du sie einfrierst, bleibt sie bis zu 3 Monate haltbar.
Mit diesem Rezept hast du eine schnell zubereitete, herzhafte Mahlzeit, die sowohl warm macht als auch die Geschmacksknospen verwöhnt!
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