Servieren Sie das Gericht heiß, direkt aus der Pfanne, mit einem grünen Salat als Beilage.
Die Pasta kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. In einem luftdichten Behälter bleibt sie frisch.
Um die Sauce noch cremiger zu machen, können Sie einen Löffel Frischkäse hinzufügen.
Varianten:
Vegetarische Version: Ersetzen Sie die Wurst durch gebratene Tofu-Würfel oder eine andere vegetarische Alternative.
Pilzvielfalt: Nutzen Sie eine Mischung aus verschiedenen Pilzen wie Shiitake oder Austernpilzen für mehr Geschmack.
Würzig: Fügen Sie Chili oder Paprikaflocken hinzu, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen.
FAQ:
1. Kann ich auch eine andere Wurstart verwenden?
Ja, Sie können jede beliebige Wurst verwenden, die Ihnen gefällt. Besonders gut passen auch italienische Salsiccia oder Chorizo.
2. Ist dieses Rezept auch glutenfrei?
Ja, wenn Sie glutenfreie Pasta verwenden, ist dieses Gericht auch für glutenfreie Ernährungsweisen geeignet.
3. Kann ich die Sahne durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können die Sahne durch Kokosmilch oder eine pflanzliche Alternative wie Soja- oder Hafercreme ersetzen, um eine vegane Variante zu erstellen.
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