Einleitung:
Dieses verführerische Schokoladendessert vereint cremige Mousse, knusprige Nüsse und eine zarte Karamellnote. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines jeden Menüs. Einfach zuzubereiten und ein wahres Geschmackserlebnis!
Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
250 ml Sahne
2 Eier
1 EL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
50 g Karamellbonbons
50 g gemischte Nüsse (z.B. Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln)
1 Prise Salz
2 EL Butter
Zubereitung:
Schokoladenmousse vorbereiten:
Die Zartbitter- und Vollmilchschokolade in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Sahne in einem Topf erwärmen, jedoch nicht kochen. Die geschmolzene Schokolade unter die warme Sahne rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nachste
ADVERTISEMENT
