Tauen Sie gefrorene Tortenböden auf oder bereiten Sie selbstgemachten Boden zu.
Drücken Sie einen Boden in eine 9-Zoll-Tortenform und stechen Sie den Boden ein.
Mischen Sie die Zitronenfüllung:
ZiNEiermischung zubereiten:
Eier, Mehl und Vanille in einer separaten Schüssel verquirlen.
Kombinieren und einschenken:
Die Eiermischung über die Zitronenmischung gießen und vorsichtig unterheben.
Die gemischte Mischung in den Tortenboden gießen.
Abdecken und backen (optional):
Optional mit einer zweiten Kruste bedecken, die Ränder verschließen und oben Schlitze einschneiden.
45–50 Minuten backen oder bis die Füllung fest und die Kruste goldbraun ist.
Abkühlen lassen und servieren:
Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen.
