Anleitung
1. Den Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform ein, damit nichts anbrennt.
2. Erste Schicht Hörnchenteig:
Rollen Sie eine Dose Hörnchenteig aus und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform.
Drücken Sie die Nähte zusammen, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
3. Frischkäsefüllung zubereiten:
In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse, 1 Tasse Kristallzucker und Vanilleextrakt glatt rühren und gut verrühren.
4. Die Frischkäsemischung verteilen:
Verteilen Sie die Frischkäse-Mischung gleichmäßig über der ersten Schicht Hörnchenteig in der Auflaufform.
5. Zweite Schicht Hörnchenteig:
Die zweite Dose Hörnchenteig ausrollen und vorsichtig über die Frischkäseschicht legen.
Die Nähte zusammendrücken, sodass eine glatte Deckschicht entsteht.
6. Die Butter-Zimt-Zucker-Mischung auftragen:
Die geschmolzene Butter gleichmäßig auf die oberste Schicht des Hörnchenteigs streichen.
In einer kleinen Schüssel den gemahlenen Zimt und die restlichen 2 Esslöffel Kristallzucker vermischen.
Diese Mischung großzügig über den gebutterten Teig streuen.
7. Den Auflauf backen:
Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen und backen Sie sie 30 Minuten lang oder bis die Oberseite knusprig und goldbraun ist.
8. Abkühlen und servieren:
Lassen Sie den Auflauf mindestens 20 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn in Quadrate schneiden.
Für mehr Süße können Sie das Gericht vor dem Servieren optional mit Honig beträufeln.
Genießen Sie Ihren Käsekuchen-Hörnchen-Auflauf als köstliches Dessert oder Frühstücksvergnügen!
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