Eintrag
Ein köstliches, kalorienarmes Dessert, das den Genuss von Schokolade und Frischkäse kombiniert, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Zutaten:
200 g fettarmer Frischkäse
30 g ungesüßtes Kakaopulver
2 TL Honig oder Süßstoff nach Wahl
1 TL Vanilleextrakt
2 EL fettarme Milch
Eine Prise Salz
Anweisungen:
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer oder Schneebesen glatt rühren.
Kakaopulver, Honig (oder Süßstoff), Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen.
Alles gut miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
Langsam die Milch einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.In kleine Schalen füllen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Am besten frisch genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren mit etwas frischen Beeren oder Nüssen garnieren, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen.
Im Kühlschrank für 2-3 Tage haltbar.
Nächste
ADVERTISEMENT
