Serviere die Chips als Snack oder Beilage zu einem frischen Dip wie Guacamole oder einem Joghurt-Dip.
Die Chips bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch. Achte darauf, sie vollständig abkühlen zu lassen, bevor du sie aufbewahrst, damit sie nicht weich werden.
Wenn du eine größere Menge zubereitest, kannst du sie auch in einer Tüte oder einem Glas aufbewahren.
Varianten:
Süßkartoffel-Chips: Verwende statt normaler Kartoffeln Süßkartoffeln für eine süßere und nahrhaftere Variante.
Kräuter-Chips: Experimentiere mit verschiedenen getrockneten Kräutern wie Basilikum, Oregano oder Dill für eine individuelle Note.
Käse-Chips: Streue vor dem Backen etwas geriebenen Parmesan oder veganen Käse auf die Chips, um ihnen einen würzigen Käsegeschmack zu verleihen.
FAQ:
Kann ich die Chips auch in einer Heißluftfritteuse zubereiten? Ja, du kannst die Chips auch in einer Heißluftfritteuse zubereiten. Stelle die Temperatur auf etwa 180°C und backe die Chips 10–15 Minuten lang, bis sie knusprig sind. Achte darauf, die Chips regelmäßig zu wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.
Kann ich andere Gemüsesorten verwenden? Ja, du kannst auch Karotten, Zucchini oder Rote Bete verwenden. Schneide das Gemüse dünn und folge dem gleichen Rezept.
Sind die Chips wirklich knusprig ohne Öl? Ja, wenn du die Chips dünn schneidest und sie gut trocknest, wird der Ofen die Chips schön knusprig backen, auch ohne Öl.
Viel Spaß beim Ausprobieren dieser leckeren und gesunden Chips!
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