Knusprige Spiralkartoffeln

Anweisungen

Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten

Waschen und in Scheiben schneiden:

Waschen Sie die Kartoffeln gründlich, um Schmutz zu entfernen. Tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem scharfen Messer oder einem Spiralschneider spiralförmig. Wenn Sie ein Messer verwenden, schneiden Sie die Kartoffeln vorsichtig in eine durchgehende Spirale, indem Sie die Kartoffel beim Schneiden drehen.

Schritt 2: Die Kartoffeln würzen

Gewürzmischung:

In einer großen Rührschüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, getrockneten Oregano, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. Die spiralförmig geschnittenen Kartoffeln in der Gewürzmischung wenden und darauf achten, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 3: Die Kartoffeln backen

Backen:

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor. Legen Sie die gewürzten Spiralkartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Streuen Sie den geriebenen Parmesankäse über die Kartoffeln. Backen Sie sie im vorgeheizten Backofen 25–30 Minuten lang oder bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.

Schritt 4: Servieren und garnieren

Garnieren und servieren:

Sobald die Kartoffeln fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Streuen Sie frisch gehackte Petersilie darüber, für einen Farbtupfer und Frische. Heiß servieren und genießen!

Tipps und Variationen

• Scharfe Spiralkartoffeln:  Für eine würzige Note geben Sie der Gewürzmischung eine Prise Cayenne-Pfeffer oder Chilipulver hinzu.
• Käsiger Hochgenuss:  Mischen Sie für einen besonders käsigen Geschmack etwas geriebenen Cheddar-Käse mit dem Parmesan.
• Dip It:  Servieren Sie die knusprigen Spiralkartoffeln mit Ihren Lieblingsdipsaucen wie Ranch, Aioli oder Ketchup.

Abschluss

Knusprige Spiralkartoffeln sind ein toller und köstlicher Snack, den Menschen jeden Alters genießen können. Ihre einzigartige Form und ihr köstlicher Geschmack machen sie zu einem Hit bei jeder Zusammenkunft. Mit nur ein paar einfachen Zutaten und Schritten können Sie diesen leckeren Leckerbissen zu Hause zubereiten. Probieren Sie dieses Rezept aus und verleihen Sie ihm Ihre ganz persönliche Note. Viel Spaß beim Kochen!