Köstliche Pizzaschnecken: Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

Einführung:
Diese Pizzaschnecken sind ein wahrer Genuss! Einfach zuzubereiten und perfekt für Partys, als Snack oder sogar für ein schnelles Mittagessen. Sie sind saftig, würzig und wunderbar knusprig. Ich backe sie jede Woche, da sie nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch bei Familie und Freunden immer gut ankommen.

Zutaten:

1 Paprika
2 Packungen Blätterteig, ausgerollt
200 g Tomatenmark
100 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
100 g Salami oder Schinken (optional)
1 TL Oregano
1 TL Paprikapulver
1 Ei (zum Bestreichen)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:

Heize den Ofen auf 200°C vor (Ober-/Unterhitze).
Wasche und schneide die Paprika in kleine Würfel.
Rolle den Blätterteig auf einer Backmatte oder Backpapier aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit Tomatenmark.
Verteile die Paprikawürfel gleichmäßig auf dem Teig.
Streue den geriebenen Käse und optional die geschnittene Salami oder den Schinken darüber.
Würze mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
Rolle den Teig vorsichtig zu einer festen Rolle auf.
Schneide die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben.
Lege die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und bestreiche sie mit dem verquirlten Ei.
Backe die Pizzaschnecken für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lass sie etwas abkühlen und serviere sie warm.