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Die gehackten Kräuter in die Sauce geben und gut vermischen.
7. Servieren: Die Rinderfiletsteaks auf Tellern anrichten und mit der Rotwein-Schokoladensauce übergießen.
Nährwertangaben:
Kalorien: 380
Kohlenhydrate: 5g
Protein: 35g
Fett: 22g
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minute
🧅 2 Schalotten, gehackt
🌿 2 EL frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie), gehackt
🍷 200 ml Rotwein
🍫 50 g dunkle Schokolade
🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
🧈 2 EL Butter
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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