Einführung:
Dieses Rezept bringt Spaß und Frische in jede Mahlzeit! „Löcher in den Strohhalmen“ sind eine kreative und leckere Art, sowohl Kinder als auch Erwachsene zu überraschen. Ideal für Partys, als Snack oder sogar als süße Ergänzung zu einem gemütlichen Nachmittagstee, dieses Gericht lässt sich vielseitig gestalten und ist garantiert ein Hingucker auf jeder Tischdecke. Der Geschmack und die Textur werden durch die Einbindung kleiner „Löcher“ in den Strohhalmen besonders, was jedes Bissen zu einem Abenteuer macht!
Zutaten:
200 g Blätterteig
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt
1 Ei (zum Bestreichen)
Puderzucker (optional, zum Bestäuben)
Schokoladenstückchen (optional)
Vanilleextrakt (optional)
Anweisungen:
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
Mit einem kleinen Ausstecher oder einer Spritztülle Löcher in der Mitte jedes Streifens machen.
Die Streifen auf ein Backblech legen, das mit Backpapier ausgelegt ist.
Das Ei verquirlen und die Streifen mit der Eimischung bestreichen, um ihnen eine goldene Farbe zu verleihen.
Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig über die Streifen streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen optional mit Puderzucker oder Schokoladenstückchen bestreuen.
Abkühlen lassen und servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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