Einführung: Schokoladen-Reis-Krispie-Bällchen sind der ideale Snack für Schokoladenliebhaber, die es süß und knusprig mögen. Diese Bällchen verbinden den einzigartigen Crunch von Reis-Krispies mit der cremigen Süße von Schokolade und Marshmallows. Sie sind einfach zuzubereiten, erfordern keine speziellen Zutaten und sind in weniger als 20 Minuten fertig. Perfekt für Partys, als Mitbringsel oder einfach, wenn der kleine Heißhunger kommt.
Zutaten:
150 g Zartbitterschokolade
100 g weiße Schokolade
2 Tassen Reis-Krispies
100 g Marshmallows (klein oder zerrissen)
50 g Butter
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Anweisungen:
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Sobald die Butter geschmolzen ist, die Marshmallows hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis sie eine gleichmäßige Masse bilden.
Die Schokolade (zartbitter und weiß) in Stücke brechen und in die Marshmallow-Mischung einrühren, bis alles gut geschmolzen und verbunden ist.
Die Reis-Krispies langsam unter die Schokoladen-Mischung heben und vorsichtig vermengen, bis die Cornflakes gleichmäßig bedeckt sind.
Mit einem Löffel oder den Händen kleine Portionen der Mischung zu Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Bällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
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