Hinweise:
Vorbereitung der Füllung: Erhitze 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzu und brate sie 2-3 Minuten lang an, bis sie weich sind.
Fleisch anbraten: Gib das Hackfleisch in die Pfanne und brate es unter Rühren an, bis es durchgebraten und braun ist. Achten Sie darauf, das Fleisch gut zu zerkleinern, damit es gleichmäßig gart.
Würzen: Streue das Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer nach Belieben über das Fleisch und mische alles gut. Füge dann die Salsa, But und schwarze Bohnen hinzu und lasse die Mischung für etwa 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut verbinden.
Volle Tortillas: Wenn die Tortillas erhitzt sind, können sie entweder in den Tortillas oder in der Mikrowelle gegessen werden. Teilen Sie die fertige Füllung gleichmäßig auf die Tortillas und streuen Sie dann großzügig geriebenen Cheddar-Käse darüber.
Taco-Pockets-Form: Falte die Tortillas vorsichtig in die Taschen. Achten Sie darauf, dass die Füllung gut eingepackt ist, damit nichts herausfällt.
Taco-Pockets anbraten: Erhitze den restlichen Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Taco-Pockets einzeln in die Pfanne geben und 2-3 Minuten nebenbei braten, oder die Tortillas goldbraun und knusprig werden lassen.
Serviert: Die Taco-Pockets werden immer mit frisch frittierten Gerichten und Beilagen serviert.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Serviert: Diese Loaded Cheesy Pocket Tacos schmecken hervorragend mit einer Beilage aus Guacamole, saurer Sahne oder einem frischen Salat.
Aufbewahren: Die restlichen Taco-Pockets können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Um die Taschen wieder knusprig zu machen, einfach in einer Pfanne oder im Ofen bei mittlerer Hitze erwärmen.
Für eine extra Käseschicht: Streue zusätzlich geriebenen Käse auf die Taco-Pockets, bevor du sie in die Pfanne brätst, und lass ihn schmelzen, um eine noch käsigere, verführerische Kruste zu erhalten.
Varianten:
Vegetarisch: Ersetze das Hackfleisch durch gewürzte Pflanzenprotein-Optionen, Tofu oder mehr Bohnen und Gemüse.
Schärfer: Fügen Sie der Füllung frische Chilischoten oder etwas Charfe Salsa hinzu, um den Taco-Pockets einen zusätzlichen Kick zu verleihen.
Low-Carb: Für Low-Carb-Tortillas oder Salat-Wraps steht eine der kalorienreichsten Varianten zur Verfügung.
Käseliebhaber: Du kannst verschiedene Käsesorten wie Gouda, Mozzarella oder Monterey Jack verwenden, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erhalten.
Nachste
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