Die Panna Cotta aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Mangopüree toppen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Das Dessert kann mit frischen Mangostückchen oder Minzblättern dekoriert werden.
Im Kühlschrank hält sich die Panna Cotta bis zu 3 Tage.
Für eine elegantere Präsentation kann sie gestürzt und auf einem Teller serviert werden.
Varianten
Leichtere Variante: Sahne durch Kokosmilch oder Mandelmilch ersetzen.
Vegane Version: Statt Gelatine Agar-Agar und pflanzliche Sahne verwenden.
Extra Fruchtig: Einen Fruchtspiegel aus Passionsfrucht oder Himbeeren ergänzen.
FAQ
Kann ich das Dessert am Vortag zubereiten?
Ja, es schmeckt sogar besser, wenn es über Nacht durchzieht.
Kann ich gefrorene Mango verwenden?
Ja, die Mango einfach auftauen lassen und dann pürieren.
Wie kann ich die Panna Cotta stürzen?
Die Gläser kurz in heißes Wasser tauchen und die Panna Cotta auf einen Teller kippen.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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