Die Sahne in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben, gut umrühren und den geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Den Reis auf Teller verteilen, die Hähnchenmischung darauf anrichten und servieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Das Gericht kann mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum verfeinert werden.
Wenn Sie es aufbewahren möchten, lassen Sie das Gericht vollständig abkühlen und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es hält sich 2-3 Tage.
Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmen.
Varianten:
Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder ein anderes pflanzliches Protein.
Schärfer: Geben Sie frische Chilischoten oder eine Prise Cayennepfeffer in die Sauce.
Vegan: Verwenden Sie pflanzliche Sahne und veganen Käse.
FAQ:
Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen und die Sauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren mit dem Reis vermischen und erwärmen.
Kann ich auch einen anderen Reis verwenden? Ja, Sie können auch Vollkornreis oder Jasminreis verwenden, je nach Vorliebe.
Wie kann ich das Gericht für Gäste anpassen? Verdoppeln Sie einfach die Zutaten und servieren Sie das Gericht auf einem Buffet oder als Hauptgang bei einem Dinner.
Genießen Sie das Gericht und lassen Sie sich von den Erinnerungen an Ihre Kindheit begleiten!
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