Einführung
Minzblätter – zart, grün und unglaublich aromatisch – gehören zu den unterschätzten Schätzen der Natur. Ob in Getränken, Desserts oder herzhaften Gerichten, sie verleihen jeder Kreation eine erfrischende Note. In diesem Artikel entdecken wir ein einfaches, vielseitiges Rezept mit Minze, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist.
Zutaten:
1 Tasse frische Minzblätter (gut gewaschen)
2 EL Honig oder Agavendicksaft (je nach Geschmack)
1 Zitrone (Saft und etwas Abrieb)
300 ml kaltes Wasser oder Mineralwasser
Eiswürfel nach Wunsch
Optional: eine Prise geriebener Ingwer oder Gurkenscheiben für zusätzliche Frische
Anweisungen:
Minzblätter grob hacken oder mit den Fingern leicht zerdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.
Die Minze mit Zitronensaft und Honig in einen Mixer geben.
Wasser hinzufügen und alles gut mixen, bis eine leicht grüne Flüssigkeit entsteht.
Durch ein feines Sieb gießen, um die Blätterreste zu entfernen.
In Gläser mit Eiswürfeln füllen und nach Wunsch mit Zitronenscheiben oder Minze garnieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Nachste
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