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Niemand wird glauben, was Sie mit der Coca Cola gemacht haben

Hefe aktivieren: In einer kleinen Schüssel Zucker und Hefe mit Coca Cola vermengen. 5–10 Minuten stehen lassen, bis es schäumt.
Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel Mehl und Salz verquirlen.
Nasse und trockene Zutaten mischen: In der Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde formen. Hefemischung und Pflanzenöl hineingießen. Verrühren, bis ein Teig entsteht.
Teig kneten: Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist. Bei klebrigem Teig mehr Mehl hinzufügen.
Erstes Aufgehen: Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde (oder bis er die doppelte Größe erreicht hat) gehen lassen.
Formen und zweites Aufgehen: Den Teig durchkneten, zu einem Laib formen und in eine gefettete Brotform legen. Abdecken und erneut 30 Minuten gehen lassen.
Backen: Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Das Brot 35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist und beim Klopfen hohl klingt.
Abkühlen und servieren: Lassen Sie das Brot auf einem Gitterrost abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.

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