Zubereitung:
Boden: Die zerkleinerten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform drücken. 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Pudding: Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker kochen und abkühlen lassen.
Creme: Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter den abgekühlten Pudding heben.
Schichten: Den Boden mit einer Schicht Puddingcreme bedecken, dann mit Bananenscheiben belegen. Wiederholen, bis alles verbraucht ist.
Garnieren: Mit Kekskrümeln oder Müsli bestreuen und mit frischen Bananenscheiben dekorieren.
Kühlen: Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
2. Bananen-Schicht-Dessert im Glas
Zutaten:
200 ml Vanillejoghurt oder Vanillepudding
250 ml Schlagsahne
2-3 Bananen (in Scheiben)
50 g zerkleinerte Kekse oder Granola
Etwas Honig oder Sirup zum Garnieren
Zubereitung:
Sahne schlagen: Die Schlagsahne steif schlagen.
Schichten: In ein Glas zuerst eine Schicht Joghurt oder Pudding geben, darauf eine Schicht Bananenscheiben, dann zerkleinerte Kekse oder Granola und zum Schluss Sahne.
Dekorieren: Mit Honig, Sirup und ein paar zusätzlichen Kekskrümeln oder Granola dekorieren.
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