1 Eigelb
Eierlikör, nach Geschmack
Zubereitung:
Zuerst den frischen Blätterteig nach Belieben in Stücke schneiden (empfohlene Größe 4 x 7) und mit dem Milcheigelb bestreichen und nach Packungsanleitung backen.
Danach die Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig schlagen, mit der vorbereiteten Paradiescreme verrühren und nach Belieben mit Eierlikör würzen. Achtung: die Creme bleibt etwas flüssig, die fertige Creme sollte 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank bleiben, damit sie etwas fester wird.
Zum Schluss die gebackenen Blätterteigscheiben halbieren, die untere Hälfte mit der Sahne füllen, die obere mit Puderzucker bestäuben und auf die Sahne legen. Mega lecker, schnell und einfach. Guten Appetit!
ADVERTISEMENT
