Dessert mit 1 Ei und Joghurt, einfach und schnell ohne Backofen

Wenn der süße Appetit kommt, aber der Backofen kalt bleiben soll, ist dieses Dessert die perfekte Lösung. Mit nur einem Ei, etwas Joghurt und wenigen Grundzutaten zauberst du in der Pfanne einen wunderbar weichen, saftigen Kuchen – ganz ohne großen Aufwand. Ideal für spontane Naschmomente, den Nachmittagstee oder als schnelles Dessert, wenn Gäste vor der … Read more

Gewittertorte

Zutaten (für 12 Portionen): Für den Teig: 150 g Zucker 3 Eier 200 g gemahlene Nüsse 1 TL Backpulver Für den Belag: 2 Bananen 1 Glas Sauerkirschen 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 Becher süße Sahne etwas Schokoladenraspel Nächste

Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce Zart angebratenes Hähnchenfleisch, perfekt gewürzt, trifft auf al dente Nudeln in einer sahnig-cremigen Sauce – ein echtes Wohlfühlgericht für jeden Tag Schnell gemacht & immer ein Genuss!

Zutaten (für 2–3 Portionen): • 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) • 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Farfalle) • 200 ml Sahne • 100 ml Hühnerbrühe • 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt) • 2 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt) • 1 TL Dijon-Senf • 1 TL Zitronensaft • ½ TL Salz • ½ … Read more

Gesunde Gemüsefrikadellen Ein Rezept, das meiner Großmutter geholfen hat Gewicht zu verlieren

Zutaten: 600 g Gemüse, gemischtes (z.B Zucchini, Paprikaschoten, Möhren, Frühlingszwiebeln, Sellerie) 1 EL Zitronensaft ¼ Liter Gemüsebrühe Bund Dill, Petersilie und Schnittlauch 2 Eier 2 EL Haferflocken Meersalz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL Öl, (Sonnenblumenöl) 500 g Magerquark Zubereitung Als erstes das Gemüse je nach Sorte putzen, ggf. waschen und schälen und auf … Read more

Zucchinirollchen mit Schinken und Käse

Zutaten 3 mittelgroße Zucchini 5 Eier 5 Esslöffel Parmesankäse Salz nach Geschmack Natives Olivenöl extra Frische Petersilie, gehackt 250 g Philadelphia oder anderer Frischkäse 200 g gekochter Schinken geflugel (optional, kann durch anderes Gemüse oder dünn geschnittene Tomaten ersetzt werden) Anleitung Nächste