Leicht, frisch und voller Geschmack – dieser griechische Hähnchensalat mit Tzatziki ist der perfekte Sommersalat!

Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Kopf Römersalat, gehackt 1 Gurke, in Scheiben geschnitten 200 g Cherrytomaten, halbiert 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 100 g Kalamata-Oliven 100 g Feta-Käse, zerbröckelt Saft einer Zitrone Für das Tzatziki: 250 g griechischer Joghurt … Read more

Kohlrouladen / Polnische Gołąbki – Einfach zu befolgendes Rezept, Schritt für Schritt

Einleitung Kohlrouladen, auf Polnisch bekannt als Gołąbki, sind ein traditionelles Gericht, das tröstlich und voller Geschmack ist. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept, um köstliche Kohlrouladen mit einer herzhaften Füllung zuzubereiten. Zutaten 1 großer Kohlkopf (ca. 3 Pfund oder 1,3 kg) – oder 2 kleinere Köpfe verwenden 1 EL Olivenöl (15 ml) 1 Tasse gewürfelte Zwiebel (150 … Read more

Cheeseburger-Torte, wenn Burgerträume Schichten bekommen und der Ofen zur Fast-Food-Zauberbühne wird

Zutaten: – 500 g Hackfleisch (Rind) – 1 Zwiebel (fein gehackt) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 200 g Cheddar-Käse (gerieben) – 200 g Frischkäse – 4 große Tortillas – 1 TL Senf – 1 TL Worcestershiresauce – 1 TL Paprikapulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 100 g Salat (z. B. Eisbergsalat, in Streifen … Read more

Kalte Lasagne mit Gurke, Lachs und Dill

Zutaten (für 4 Portionen): Für die “Lasagneblätter”: 2 große Gurken 🥒 200 g Räucherlachs, in dünne Scheiben geschnitten 🐟 100 g Frischkäse 🧀 1 EL griechischer Joghurt 🧁 1 TL Zitronensaft 🍋 1 TL frischer Dill, fein gehackt 🌿 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂 Für die Füllung: 100 g Frischkäse oder Ricotta 🧀 2 … Read more

Quark-Pfannkuchen ohne Mehl – In 3 Minuten auf dem Tisch & unwiderstehlich fluffig!

Zutatenliste (für ca. 2 Portionen): – 250 g Magerquark – 2 Eier – 1 TL Backpulver – 1 TL Vanilleextrakt (optional) – 1 Prise Salz – Süße nach Wahl (z. B. 1 EL Erythrit, Honig oder Ahornsirup) – Öl oder Butter zum Ausbacken 👩‍🍳 Anleitung: 1️⃣ Teig zubereiten: Magerquark, Eier, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz und die … Read more

Karamell-Schokoladen-Sahne-Kuchen

Zutaten: 200 g Biskuitboden oder Löffelbiskuits 500 ml Schlagsahne 250 g Mascarpone oder Frischkäse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Schokoraspel oder gehackte Schokolade 200 ml Karamellsauce (Fertigprodukt oder selbstgemacht) Schokoladenraspel zum Dekorieren Zubereitung: Nächste