Beschreibung:
1. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. 15-20 Minuten bis zum Ende.
2. Teig: Geriebenen Hartkäse mit Gewürzen und Eiern vermischen, gut verrühren.
3. Die Zucchini in die Semmelbrösel tauchen, dann beide Seiten in die Käsemischung tauchen.
4. In einer Pfanne können Sie 4-5 Minuten kochen, bis es haltbar ist.