Zutaten
Für die Pizza:
Pizzateig: Genug für 1 große Pizza
Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten: 1/2 Tasse (125 ml)
Scharfe Salami: 8–10 Scheiben
Gekochtes, zerkleinertes Hühnerfleisch: 1 1/2 Tassen (375 ml)
Geriebener Mozzarella: 2 Tassen (500 ml)
Getrocknetes Basilikum: 1 Esslöffel (15 ml)
Getrockneter Oregano: 1 Esslöffel (15 ml)
Maismehl: 1/2 Tasse (125 ml) zum Bestreuen des Pizzasteins oder Backblechs
Geriebener Parmesan: 3/4 Tasse (180 ml)
Anleitung (Schritt-für-Schritt)
Schritt 1: Ofen vorheizen und Teig zubereiten
Schritt 2: Pizza zusammenstellen
Pesto verteilen: 1/2 Tasse Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten gleichmäßig auf der Oberfläche des Pizzateigs verteilen und dabei an den Rändern einen 1-Zoll-Rand für die Kruste lassen. Das Pesto dient als Soße für die Pizza und verleiht ihr einen reichen, tomatenbetonten Geschmack
Nachste
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