Puddingschnitten schmecken am besten, wenn sie gut durchgekühlt sind. Nach dem Backen einfach vollständig auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Für ein Extra an Frische kannst du vor dem Servieren etwas Puderzucker darüber streuen oder mit frischen Beeren garnieren.
Die Schnitten können problemlos für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleiben schön saftig und lecker.
Varianten:
Schokoladenpudding: Ersetze den Vanillepudding durch Schokoladenpudding für eine noch intensivere Geschmackserfahrung.
Fruchtige Variante: Füge vor dem Backen eine Schicht frischer Früchte (z.B. Himbeeren oder Kirschen) auf den Teig und bedecke sie mit dem Pudding.
Nüsse: Streue einige gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse) über den Pudding, bevor du ihn in den Ofen gibst, um ein zusätzliches Aroma zu erzeugen.
FAQ:
Kann ich den Pudding auch mit pflanzlicher Milch zubereiten?
Ja, du kannst den Pudding problemlos mit pflanzlicher Milch (z.B. Hafermilch oder Mandelmilch) zubereiten. Achte darauf, dass die pflanzliche Milch ungesüßt ist, damit der Pudding nicht zu süß wird.
Kann ich den Teig im Voraus vorbereiten?
Ja, du kannst den Teig und Pudding am Vortag vorbereiten und die Puddingschnitten dann frisch backen, wenn du sie servieren möchtest.
Kann ich auch andere Puddingarten verwenden?
Natürlich! Statt Vanillepudding kannst du auch Pudding in anderen Geschmacksrichtungen wie Schokolade oder Pistazie verwenden. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Aromen!
Wie kann ich die Puddingschnitten noch verzieren?
Du kannst die Schnitten nach Belieben mit Schlagsahne, einer Karamellsoße oder sogar mit einer leichten Schokoladenglasur überziehen.
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