2. Kann ich den Zucker durch eine Alternative ersetzen?
Ja, du kannst den Zucker durch eine Zuckeralternative wie Erythrit oder Stevia ersetzen, wenn du eine zuckerfreie Version möchtest. Achte darauf, die Menge entsprechend anzupassen.
3. Sind die Plätzchen auch vegan?
Ja, du kannst die Butter durch pflanzliche Margarine oder Kokosöl ersetzen und das Ei durch Apfelmus oder eine andere pflanzliche Ei-Alternative ersetzen, um die Plätzchen vegan zu machen.
4. Warum sollte ich die Plätzchen im Zucker wälzen?
Das Wälzen im Zucker sorgt nicht nur für eine zusätzliche Süße, sondern gibt den Plätzchen auch ihre charakteristische knusprige Oberfläche.
Viel Spaß beim Backen und Genießen dieser leckeren Zitronenplätzchen! 🍪🍋
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