Das Puten-Gulasch passt hervorragend zu Reis, Nudeln oder frischem Brot.
Sie können das Gericht in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2–3 Tage aufbewahren. Es eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren und kann bis zu 3 Monate haltbar gemacht werden.
Varianten:
Mit anderem Gemüse: Probieren Sie statt Zucchini Karotten, Auberginen oder Pilze.
Schärfer: Geben Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu, wenn Sie es scharf mögen.
Mit anderen Fleischsorten: Das Gulasch lässt sich auch mit Hähnchen, Rind oder Tofu zubereiten.
FAQ:
1. Kann ich das Gulasch auch ohne Sahne zubereiten? Ja, Sie können die Sahne durch Kokosmilch oder eine pflanzliche Sahnealternative ersetzen, um eine leichtere Variante zu erhalten.
2. Kann ich das Putenfleisch durch anderes Fleisch ersetzen? Ja, Hähnchenbrust oder Schweinefilet sind ebenfalls gute Alternativen zum Putenfleisch.
3. Kann ich das Gericht auch im Slow Cooker zubereiten? Ja, Sie können alle Zutaten in den Slow Cooker geben und auf niedriger Stufe 4–6 Stunden garen lassen, bis das Fleisch zart ist.
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