Der Biskuit kann pur genossen oder mit Schlagsahne, Früchten oder Schokoladenglasur garniert werden.
Im Kühlschrank aufbewahren, damit der Biskuit frisch bleibt. Er hält sich dort etwa 2-3 Tage.
Varianten:
Für einen noch intensiveren Schokoladengeschmack kann zusätzlich 50 g geschmolzene Zartbitterschokolade in den Teig gemischt werden.
Statt Kakaopulver können auch Schokoladenstückchen unter den Teig gehoben werden.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich auch einen glutenfreien Biskuit machen?
Ja, einfach das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.
Kann ich den Biskuit einfrieren?
Ja, der Biskuit kann in einem luftdichten Behälter eingefroren werden und hält sich bis zu 3 Monate.
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