Einführung:
Dieses Dessert ist die perfekte Lösung für alle, die auf der Suche nach einem schnellen, leckeren Genuss sind, aber keine Zeit oder Lust haben, den Ofen anzuschmeißen. In nur 10 Minuten und ohne Mehl zaubern Sie eine unwiderstehliche Leckerei, die sowohl die Augen als auch den Gaumen verführt. Es ist ideal für spontane Anlässe oder wenn der Heißhunger auf Süßes einfach nicht warten kann.
Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade
150 g Sahne
100 g Frischkäse
2 EL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
50 g gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln)
100 g Keksbrösel (nach Wahl)
Anweisungen:
Schokolade schmelzen: Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Frischkäse hinzufügen: Den Frischkäse in die Schokoladenmasse einrühren und gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Süßen und aromatisieren: Den Zucker und das Vanilleextrakt unterrühren. Alles gut vermischen, damit die Aromen sich verbinden.
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