Schokoladen-Erdnussbutter-Cups ohne Backen

Für die Füllung:

• 3/4 Tasse Erdnussbutter (glatt oder knusprig)
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1/2 TL Vanilleextrakt (optional)

Für den Schokoladenbelag:

• 1 1/2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen (oder gehackte Schokolade)
• 2 EL ungesalzene Butter

Anweisungen:

1. 1. Bereiten Sie den Boden vor: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Kekskrümel, die geschmolzene Butter, den Zucker und die Erdnussbutter. Rühren Sie, bis die Mischung gut vermischt ist und eine sandige Konsistenz hat.Drücken Sie die Mischung auf den Boden einer Muffinform, kleiner Törtchenformen oder Silikonformen. Drücken Sie die Mischung mit einem Löffel oder Ihren Fingern fest nach unten. Stellen Sie sie zum Festwerden in den Kühlschrank, während Sie die Füllung zubereiten.

1. Füllung zubereiten: In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt und cremig rühren.Sobald der Boden fest geworden ist, löffeln Sie einen Klecks der Erdnussbuttermischung in jede Tasse und verteilen Sie sie gleichmäßig über den Boden.
2. Bereiten Sie den Schokoladenüberzug vor: Mischen Sie in einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen und die Butter. Erhitzen Sie alles in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle und rühren Sie zwischendurch um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.Gießen Sie die geschmolzene Schokolade über die Erdnussbutterschicht in jeder Tasse und verteilen Sie sie so, dass die Erdnussbutter vollständig bedeckt ist.
3. Stellen Sie die Erdnussbutterbecher bereit: Stellen Sie das Muffinblech oder die Formen für etwa 1–2 Stunden in den Kühlschrank, oder bis die Schokolade vollständig fest und fest ist.
4. Servieren: Sobald die Erdnussbutterbecher fest sind, lösen Sie sie vorsichtig aus den Formen. Wenn Sie ein Muffinblech verwenden, müssen Sie möglicherweise mit einem Messer an den Rändern entlangfahren, um sie zu lösen.Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren. Eventuelle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweise:

• Variationen:  Für einen süß-salzigen Kontrast können Sie vor dem Festwerden eine Prise Meersalz auf die Schokolade streuen.
• Individuelle Gestaltung der Füllung:  Für eine besondere Konsistenz können Sie der Erdnussbutterfüllung gerne zerkleinerte Brezeln, Nüsse oder sogar Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen.

Diese Schokoladen-Erdnussbutter-Cups ohne Backen sind reichhaltig, köstlich und perfekt, um Ihre Lust auf Süßes zu befriedigen. Genießen Sie es/