Zutaten:
200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch, je nach Vorliebe)
150 g Erdnussbutter (cremig)
100 g Kekse (z.B. Butterkekse oder Digestives)
50 g Puderzucker
1 TL Vanillezucker
Eine Prise Salz
1 EL Milch oder Sahne (optional, für eine weichere Konsistenz)
Anweisungen:
Die Kekse in einem Ziploc-Beutel oder einem Mörser fein zerbröseln, bis sie eine sandige Textur haben.
In einer Schüssel die Erdnussbutter, Puderzucker, Vanillezucker und eine Prise Salz miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die zerbröselten Kekse zu der Erdnussbuttermischung geben und gut durchmengen.
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Mit den Händen kleine Bällchen aus der Keks-Erdnussbuttermischung formen und in der geschmolzenen Schokolade wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Nachste
ADVERTISEMENT
